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Menu de Noël

Le temps des festivités approche à grands pas et notre cuisine dégage les effluves alléchantes de nos mets classiques des fêtes revisités.
Confiez-nous la préparation des repas pour vos réunions familiales et party de bureau!

Millefeuille betterave et fromage de chèvre
Kefta de Noël
Tourtière roulée à la pomme
Gravlax de truite des Bobines | Gin et herbes du Qc
2 salades au choix :
Rémoulade de céleri rave, radis noir et pommes de Compton
Salade de kale de Noël
Orzo à la betterave
Mesclun agrume et grenade
½ sandwich par personne :
Roulé légumes grillés et fromage de chèvre
Ou
Jambon à l’ancienne de la ferme Lennon, fromage Alfred, verdure
Bouchées sucrées

Millefeuille betterave et fromage de chèvre
Kefta style falafel
Tourtière roulée à la pomme
Gravlax de carotte et tapenade d’olive et câpres
2 salades au choix :
Rémoulade de céleri rave, radis noir et pommes de Compton
Salade de kale de Noël
Orzo à la betterave
Mesclun agrume et grenade
Feuilleté de champignons, marrons, courges et miso
légumes au four
Bouchées sucrées

Millefeuille betterave et fromage de chèvre
Kefta de Noël
Tourtière roulée à la pomme
Gravlax de truite des Bobines | Gin et herbes du Qc
2 salades au choix :
Rémoulade de céleri rave, radis noir et pommes de Compton
Salade de kale de Noël
Orzo à la betterave
Mesclun agrume et grenade
Joue de boeuf basse température, sauce aux camerise de Compton
légumes au four
Plateaux de fromages du Québec
Bouchées sucrées